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■刃身:チタン合金(銀配合)
■ハンドル:耐熱ポリプロピレン(抗菌剤入り)
■食洗機対応
■日本製
[用途]:
■野菜、肉、魚など幅広い材料の調理に
[特長]:
■軽量かつ丈夫で切れ味持続
■一般的な包丁の約半分の重量で、強度は鉄の約2倍
■衛生的で安心
■チタンは一般的に金属アレルギーに反応しないと言われ、チタンに銀を配合しているから抗菌性も抜群
■銀チタン包丁はステンレスよりもサビに強く海水などに反応しない
[注意事項]:
■パッケージを開けるときは刃に触れないよう注意してください。
■汚れた時は水洗いまたは中性洗剤で洗ってください。
■刃に汚れや食材の色が付着した場合は、キッチン用の漂白剤で洗浄してください。
■切れ味が落ちましたら別売りダイヤモンドシャープナーD-2D(ナフココード:24190398)で研いでください。
■市販で販売されている砥石でも研ぐことができます。
■刃が欠けた場合は研ぎ直すことができません。