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■刃身:ジルコニアセラミック
■ハンドル:耐熱ポリプロピレン
■食洗機対応
■日本製
[用途]:
■野菜、肉などの幅広い調理に
[特長]:
■やわらかいトマトなども気持ちよく切れるセラミックならではのシャープな切れ味
■サビによる切れ味の劣化がないので永く切れ味を保つ
■家庭用の食器洗い機に使用可能
[注意事項]:
■切れ味が落ちましたら別売り『ダイヤモンドシャープナー とぎくんD-2D』(ナフココード:24190398)で研いでください。
■刃欠けや刃こぼれの原因となりますので、冷凍食品や魚骨、カボチャ、トウモロコシなど硬いものは決して切らないようにお願いします。
■火に当てたり金属やガラス、陶器等の硬いものに刃先を当てないでください。
■汚れた時は水洗いまたは中性洗剤で洗ってください。
■刃に食材の色が付着した場合は、キッチン用の漂白剤で洗浄してください。
■セラミックは金属より硬いので、金属タワシを使用しますと金属が剥がれ、金属粉で刃が黒くなることがありますので、金属タワシは使用しないでください。