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■長時間のローストや燻製など食材を直接焼き網に乗せず、間接火で調理する際に使用するラックです。
■均一に火が通り、香りがグリル内で循環して食材に閉じ込められるため、初心者でも本格的な調理が可能です。
■ロースティングシールドラージ(6562)とセットでの使用がおすすめです。
■食器洗浄機対応。
[材質]
■ステンレス鋼製