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42件の商品がございます。

温度計 ST-140

温度計 ST-140

¥858 (税込)

3ポイント(特典ポイント含む)

[仕様]:■スモーカー用 温度計 ST-140■寸法:直径37×長さ102mm■重量:14g■計測範囲:0度~200度■SOTO 温度計[特長]:■燻製の善し悪しは、温度で決まります。スモーカー内の温度がすぐに分かります。 [仕様]:■スモーカー用 温度計 ST-140■寸法:直径37×長さ102mm■重量:14g■計測範囲:0...

フック ST-141

フック ST-141

¥418 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[仕様]:■スモーカー用 フック ST-141■寸法:太さ3×幅30mm×長さ75mm■材質:ステンレス■3本入り■SOTO フック[特長]:■先端が尖っているため、肉、魚等食材に直接突き刺すことができます [仕様]:■スモーカー用 フック ST-141■寸法:太さ3×幅30mm×長さ75mm■材質:ステンレス...

スモークウッド さくら ST-1551

スモークウッド さくら ST-1551

¥398 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[特長]:■新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。■使いやすいサイズに3分割したタイプ。■1カットで使用できる時間は約1時間30分。■3個の断面を連結させて置けば連続約5時間の燻煙が可能です。■熱源不要な燻煙材です[仕様]:■材質:サクラの木■燻... [特長]:■新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届けします...

ソト(SOTO) スモークウッド ブレンド ST-1556

ソト(SOTO) スモークウッド ブレンド ST-1556

¥398 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[特長]:■新鮮な国産原木のみを使用■薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。■必要な分をあらかじめカットしてパッケージングすることで、ウッドを崩すことなく使用できるようにしています。■広葉樹のブレンドです。■全ての食材におすすめ。■1カットで使用できる時間は約1... [特長]:■新鮮な国産原木のみを使用■薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。...

スモークチップスさくら ST-1311

スモークチップスさくら ST-1311

¥398 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[特長]:■チャック付パッケージ。■新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届けします[仕様]:■寸法:長さ210×高さ330×幅約90mm■内容量:1.7L(500g)※熱源(2バーナーまたは3バーナー)が必要です≪SOTO 燻煙剤≫ [特長]:■チャック付パッケージ。■新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のま...

スモークチップスウイスキーオーク ST-1317

スモークチップスウイスキーオーク ST-1317

¥498 (税込)

2ポイント(特典ポイント含む)

[特長]:■チャック付パッケージ。■新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届けします[仕様]:■寸法:長さ210×高さ330×幅約90mm■内容量:1.7L(500g)※熱源(2バーナーまたは3バーナー)が必要です≪SOTO 燻煙剤≫ [特長]:■チャック付パッケージ。■新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のま...

SOTO スモークバッグ ST-1054L

SOTO スモークバッグ ST-1054L

¥660 (税込)

3ポイント(特典ポイント含む)

[特長]:■袋一枚で食材が燻製風に!■食材を下ごしらえし、アルミホイル製の「スモークバッグ」に入れて加熱するだけで簡単にスモーク料理ができます。■けむりが出ないので家庭のキッチンでもOK。[仕様]:■寸法:幅275×高さ495mm■重量:56g■本体材質:調理専用アルミホイル■成分:ナチ... [特長]:■袋一枚で食材が燻製風に!■食材を下ごしらえし、アルミホイル製の「スモー...

CAPTAIN STAG チップ サクラ UG1055 100g

CAPTAIN STAG チップ サクラ UG1055 100g

¥217 (税込)
[特長]:■良質な丸太原木を使用。■無添加で安心国内産燻煙材。■さけ、紅ます、いかなどの魚類や、鶏・豚・牛肉などバラエティー豊かな手づくりの燻製が楽しめます。■香りが強く肉にも魚にも合います。[仕様]:■材質:サクラの木■原産国:日本[サイズ]:■外形寸法:幅12×奥行3×高さ22c... [特長]:■良質な丸太原木を使用。■無添加で安心国内産燻煙材。■さけ、紅ます、いか...

CAPTAIN STAG チップ ヒッコリー UG1056 100g

CAPTAIN STAG チップ ヒッコリー UG1056 100g

¥217 (税込)
[特長]:■良質な丸太原木を使用。■無添加で安心国内産燻煙材。■さけ、紅ます、いかなどの魚類や、鶏・豚・牛肉などバラエティー豊かな手づくりの燻製が楽しめます。■香りが強く肉にも魚にも合うスモーク用ヒッコリー(オニグルミ)チップです。[仕様]:■材質:ヒッコリーの木(オニグ... [特長]:■良質な丸太原木を使用。■無添加で安心国内産燻煙材。■さけ、紅ます、いか...

SOTO スモークパウダー ST-160

SOTO スモークパウダー ST-160

¥1,009 (税込)

4ポイント(特典ポイント含む)

[特長]:■より深みある燻製を。燻煙材と一緒にお使いください。■ピートとは植物が地中で堆積し炭化したもので、本場スコットランドではウイスキーの原料(モルト)を乾燥させる際に香り付けを兼ねて燃料として使われ、その香りはウイスキーの仕上がりに大きく影響します。■燻煙材... [特長]:■より深みある燻製を。燻煙材と一緒にお使いください。■ピートとは植物が地...

CAPTAIN STAG スモークブロック2P ミックス M6535

CAPTAIN STAG スモークブロック2P ミックス M6535

¥355 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[仕様]:■原産国:日本■サイズ:(約)100×55×30mm(1ブロック)■重量:(約)100g(1ブロック)■材質:天然木■燻煙時間:(約)1ブロック約130分(使用状況により異なります) [仕様]:■原産国:日本■サイズ:(約)100×55×30mm(1ブロック)■重量:(約)100g(1ブロック...

CAPTAIN STAG スモーキングウッド サクラ M-6536

CAPTAIN STAG スモーキングウッド サクラ M-6536

¥355 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[仕様]:■原産国:日本■サイズ:(約)315×55×30mm■重量:(約)250g■材質:サクラの木■燻煙時間:(約)約320分(1ブロック160分)※使用状況により異なります [仕様]:■原産国:日本■サイズ:(約)315×55×30mm■重量:(約)250g■材質:サクラの木■燻煙...

CAPTAIN STAG スモーキングウッド リンゴ M-6538

CAPTAIN STAG スモーキングウッド リンゴ M-6538

¥355 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[仕様]:■材質:リンゴの木■燻煙時間:(約)約320分(1ブロック160分)※使用状況により異なります■原産国:日本[サイズ]:■サイズ:(約)55×310×厚さ25mm■重量:(約)250g [仕様]:■材質:リンゴの木■燻煙時間:(約)約320分(1ブロック160分)※使用状況により異...

CAPTAIN STAG スモーキングウッド ヒッコリーM6540

CAPTAIN STAG スモーキングウッド ヒッコリーM6540

¥355 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[仕様]:■材質:ヒッコリー(オニグルミの木)■燻煙時間:(約)約320分(1ブロック160分)※使用状況により異なります■原産国:日本[サイズ]:■サイズ:(約)55×310×厚さ25mm■重量:(約)250g [仕様]:■材質:ヒッコリー(オニグルミの木)■燻煙時間:(約)約320分(1ブロック160分)※...

CAPTAIN STAG スモーキングウッド ミックス M6541

CAPTAIN STAG スモーキングウッド ミックス M6541

¥355 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[仕様]:■材質:サクラの木、ブナの木、ナラの木、カエデの木■燻煙時間:(約)約320分(1ブロック160分)※使用状況により異なります■原産国:日本[サイズ]:■サイズ:(約)55×310×厚さ25mm■重量:(約)250g [仕様]:■材質:サクラの木、ブナの木、ナラの木、カエデの木■燻煙時間:(約)約320分(...

キャプテンスタッグ 折りたたみスモーカー M-6547

キャプテンスタッグ 折りたたみスモーカー M-6547

¥3,680 (税込)

16ポイント(特典ポイント含む)

[材質]:■本体・ふた・チップ容器:鉄(亜鉛めっき)■スタンド・網・フック・ハンドル:鉄(クロムめっき)■つまみ:天然木[原産国]:■中国[サイズ]:■製品サイズ(約):幅240×奥行255×高さ400mm(本体のみ)■収納サイズ(約):250×400×厚さ70mm■重量(約):2.5kg [材質]:■本体・ふた・チップ容器:鉄(亜鉛めっき)■スタンド・網・フック・ハンドル:...

燻製用脱水シート ST-174

燻製用脱水シート ST-174

¥748 (税込)

3ポイント(特典ポイント含む)

[特長]:■燻製の下処理が簡単になり、効率よく短時間で食材の水抜きができます。■素材から余分な水分、臭みを取り除き鮮度と風味を保ちます。■一夜干し作り、燻製や豆腐の下ごしらえなど、幅広い用途でお使いください。[材質]:■ポリビニルアルコールフィルム(平成18年厚生労働省... [特長]:■燻製の下処理が簡単になり、効率よく短時間で食材の水抜きができます。■素...

CAPTAIN STAG パールスモークチップ ミックスM-9180

CAPTAIN STAG パールスモークチップ ミックスM-9180

¥355 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[特長]:■強い香りで肉などクセのある食材向きのサクラ、若干の渋みがあり魚にも肉にも合うブナ、色づきが早くきれいな色に仕上がるナラ、やわらかい香りのカエデがミックスされています。■4種類のチップがバランスよくミックスされているので、さまざまな食材に使いやすく便利... [特長]:■強い香りで肉などクセのある食材向きのサクラ、若干の渋みがあり魚にも肉...

CAPTAIN STAG パールスモーク用温度計 M-9499

CAPTAIN STAG パールスモーク用温度計 M-9499

¥898 (税込)

4ポイント(特典ポイント含む)

[仕様]:■サイズ:幅外径35×高さ100mm■重量:約16g■材質:本体:アルミニウム、ガラス:耐熱ガラス、温度感知棒:18?8ステンレス鋼■原産国:台湾 [仕様]:■サイズ:幅外径35×高さ100mm■重量:約16g■材質:本体:アルミニウム、ガラス:...

ライソン スモークインフューザー 燻製器 KDZ-002V

ライソン スモークインフューザー 燻製器 KDZ-002V

¥4,378 (税込)

19ポイント(特典ポイント含む)

[特長]:■密閉容器にお好みの食材を入れて、燻煙で香りづけするだけ。■手間や時間のかかる燻製料理をほんの数分で楽しめます。■煙が充満する様子は見た目にも楽しく、ホームパーティーでの盛り上げ役にピッタリです。■暑くならない燻製方法なので、どんな食材も鮮度を保ったまま... [特長]:■密閉容器にお好みの食材を入れて、燻煙で香りづけするだけ。■手間や時間の...

CAPTAIN STAG Pチップサクラ M-9173

CAPTAIN STAG Pチップサクラ M-9173

¥355 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[仕様]:■メーカー品番:M-9173■陳列サイズ(約):195×260mm(チャック付)■重量(約):500g■材質:サクラの木 [仕様]:■メーカー品番:M-9173■陳列サイズ(約):195×260mm(チャック付)■重量(約):500...

ステンレススモーカー SS-25

ステンレススモーカー SS-25

¥3,580 (税込)

16ポイント(特典ポイント含む)

[特長]:■網が大きく、色々な食材をならべて一度にスモークすることが可能です。■底蓋と本体に各10ヵ所の空気穴があり、食材によって空気の量を調整できます。■スモークチップ、スモークウッドに対応■丈夫なステンレス製[用途]:■燻製作りに[材質]:■本体:ステンレス■網:スチール(... [特長]:■網が大きく、色々な食材をならべて一度にスモークすることが可能です。■底...

CAPTAIN STAG スモーキングブロック 2個組 サクラ

CAPTAIN STAG スモーキングブロック 2個組 サクラ

¥355 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[仕様]:■原産国:日本■サイズ:(約)100×55×30mm(1ブロック)■重量:(約)100g(1ブロック)■材質:天然木■燻煙時間:(約)1ブロック約130分(使用状況により異なります) [仕様]:■原産国:日本■サイズ:(約)100×55×30mm(1ブロック)■重量:(約)100g(1ブロック...

CAPTAIN STAG スモーキングブロック 2個組 リンゴ

CAPTAIN STAG スモーキングブロック 2個組 リンゴ

¥355 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[仕様]:■原産国:日本■サイズ:(約)100×55×30mm(1ブロック)■重量:(約)100g(1ブロック)■材質:天然木■燻煙時間:(約)1ブロック約130分(使用状況により異なります) [仕様]:■原産国:日本■サイズ:(約)100×55×30mm(1ブロック)■重量:(約)100g(1ブロック...

CAPTAIN STAG スモーキングブロック 2個組 ヒッコリー

CAPTAIN STAG スモーキングブロック 2個組 ヒッコリー

¥355 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[仕様]:■原産国:日本■サイズ:(約)100×55×30mm(1ブロック)■重量:(約)100g(1ブロック)■材質:天然木■燻煙時間:(約)1ブロック約130分(使用状況により異なります) [仕様]:■原産国:日本■サイズ:(約)100×55×30mm(1ブロック)■重量:(約)100g(1ブロック...

スモークウッド ウイスキー ST-1557

スモークウッド ウイスキー ST-1557

¥498 (税込)

2ポイント(特典ポイント含む)

[特長]:■洋酒樽として30年以上使用されたホワイトオーク材を粉砕しスモークウッドに。■使いやすいサイズに3分割したタイプ。■1カットで使用できる時間は約1時間30分。■3個の断面を連結させて置けば連続約5時間の燻煙が可能です。※熱源不要な燻煙材です■洋酒の甘い香り。鶏・白... [特長]:■洋酒樽として30年以上使用されたホワイトオーク材を粉砕しスモークウッド...

スモークウッド ヒッコリー ST-1554

スモークウッド ヒッコリー ST-1554

¥398 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[特長]:■新鮮な国産原木のみを使用■薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。■必要な分をあらかじめカットしてパッケージングすることで、ウッドを崩すことなく使用できるようにしています。■香りが良くオールマイティに使えます。■魚・肉におすすめ。■1カットで使用でき... [特長]:■新鮮な国産原木のみを使用■薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。...

スモークチップスヒッコリー ST-1314

スモークチップスヒッコリー ST-1314

¥398 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[特長]:■チャック付パッケージ。■新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届けします[仕様]:■寸法:長さ210×高さ330×幅約90mm■内容量:1.7L(500g)※熱源(2バーナーまたは3バーナー)が必要です≪SOTO 燻煙剤≫ [特長]:■チャック付パッケージ。■新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のま...

スモークチップスブレンド ST-1316

スモークチップスブレンド ST-1316

¥398 (税込)

1ポイント(特典ポイント含む)

[特長]:■チャック付パッケージ。■新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届けします[仕様]:■寸法:長さ210×高さ330×幅約90mm■内容量:1.7L(500g)※熱源(2バーナーまたは3バーナー)が必要です≪SOTO 燻煙剤≫ [特長]:■チャック付パッケージ。■新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のま...

CAPTAIN STAG パールスモーク用巻糸 M-9500

CAPTAIN STAG パールスモーク用巻糸 M-9500

¥217 (税込)
[用途]:■魚の吊下げやブロック肉のスモーク時に[仕様]:■原産国:日本■長さ:20m■材質:綿100% [用途]:■魚の吊下げやブロック肉のスモーク時に[仕様]:■原産国:日本■長さ:20m■材質...

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