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■砥石:ダイヤモンド
■粒度:#1200
■ハンドル:ABS樹脂
■研ぎ台:ABS樹脂
■日本製
■研ぎ台付
[用途]:
■セラミック、ステンレス、チタン、ハガネ包丁の刃研ぎに
■釣り針など金属の仕上げに
[特長]:
■使いやすいスティック形状なので、色々な用途に使用可能
■研ぎの職人と同じ15°の角度で研げる
■付属の研ぎ台の傾斜角度は職人が包丁を研ぐ際に最適な角度の15°
■包丁を研ぎ台に乗せてシャープナーでこするだけ
[注意事項]:
■研ぐ時はシャープナーを包丁の刃先に水平に当ててください。
■刃先の先端に向かって真っすぐ押し引きして研いでください。
■往復3から5回程度でよいです。